I detalj: gjør-det-selv kjøttkvern reparasjon fra en ekte mester for nettstedet my.housecope.com.
Mens du rullet kjøttet, kom et mellomstort bein ved et uhell inn i kjøttkvernen, hvoretter det begynte å surre, men sluttet å rotere.
Du kan enkelt og enkelt demontere kjøttkvernen, for dette må du skru ut fire skruer i den nedre delen av kroppen med en vanlig Phillips-skrutrekker, hvoretter det er veldig enkelt å fjerne dekselet. Etter det fjerner vi det store giret ved å plukke opp og ta av den delte låseskiven foran disse.
Da jeg undersøkte utstyret, la jeg merke til at mange av plasttennene var slitt av. Jeg måtte endre det, fordi jeg ikke ønsket å betale 500 rubler for et nytt utstyr, jeg skrev det ut på en 3D-skriver. Settes sammen i omvendt rekkefølge fungerer alt.
Etter at kjeksene ble satt i kjøttkvernen, begynte den å sprekke og etter en stund sluttet å snu, måtte jeg demontere den forsiktig for å identifisere og fikse feilen.
Demontering er ganske enkel, fjern først det fremre grå låsepanelet nedenfra, skru deretter ut de fem skruene og separer halvdelene. Nå kan du tydelig se motor- og girkassehuset
Vi skru ut de fire skruene på girkassehuset og åpner det. Vi ser knekte tenner ved det største giret. Vi fant dem ikke på tilbud, derfor ble de lånt fra en VITEK kjøttkvern, selv om jeg måtte skjerpe sekskantaksen litt og ha plass ved skruen.
Kjøttkvernen ser ut til å virke, men samtidig lager den uvedkommende støy og noen ganger sprekker, det var ingen slike lyder før.
For å reparere kjøttkvernen, må du finne kilden til problemet og demontere den elektriske kjøttkvernen. Først av alt, skru ut skruene, som er merket med røde piler i figurene nedenfor.
Video (klikk for å spille av).
Nå deler vi demonteringsobjektet vårt i to deler og ser at det består av to hovedkomponenter: en girkasse der plastgir er installert, og en elektrisk motor, på grunn av hvilken rotasjonsbevegelser utføres.
Nå kan du demontere girkassen for å sjekke girene og motoren.
Fjern deretter girkassedekselet. Plastgir er montert på hver sin stamme. Husk plasseringen av tannhjulene, og enda bedre, ta et bilde av dem hvis de er forskjellige fra bildet vårt.
Etter å ha demontert tannhjulene fra stengene og inspisert dem, fant jeg brudd på plasttenner på den minste av dem. Sammenbruddet er ubehagelig, fordi for å reparere kjøttkvernen må du bytte ut utstyret, men det vil ikke være så lett å finne det, fordi du må finne enten den samme døde maskinen, eller bestille produksjonen fra en kjent maskinoperatør. Du kan fortsatt prøve å bestille fra Kina forskjellige sett med lignende elementer, men ikke det faktum at du får det.
I mange modeller er clutchen det beregnede svake leddet, som først må brytes når mekanismen sitter fast slik at girkassens og elmotorens gir forblir intakte. Denne bøssingen brytes av kun ved tilstrekkelig hard fastklemming. Slik beskyttelse er relevant for kjøttkverner fra nesten alle selskaper der girkassen er laget av plast. Ved overbelastning i noen modeller kan det knekke tennene på girkassen. Dette vil føre til dyrere reparasjoner. Og i dette tilfellet kan du endre spesialhylsen med egne hender, som vanligvis er på lager.
Den elektriske assistenten i dag er veldig populær og etterspurt blant russiske kjøpere. Til tross for produksjon av høy kvalitet og høy driftssikkerhet, har elektriske apparater en tendens til å gå i stykker over tid.Mange sammenbrudd kan fikses hjemme, så vi vil fortelle deg i detalj om reparasjon av en elektrisk kjøttkvern, som du enkelt kan gjøre selv.
Det spiller ingen rolle hva slags kjøttkvern du har - Kenwood, Zelmer eller Mulineks, hver av dem har sine egne nyanser, men funksjonsfeilene er ganske typiske for alle. Elektriske kjøttkvern-reparasjonsspesialister har satt sammen følgende liste over hovedproblemene som oppstår i disse produktene:
brudd på forskjellige kontakter i den elektriske kretsen;
deformasjon av motorrotoren;
brudd på girtenner på girkassen - oppstår på grunn av økt belastning;
funksjonsfeil på den elektriske motoren, ekstrem slitasje på børster;
slitasje på skjæreverktøyet på grunn av bearbeiding av for senet kjøtt, inntrengning av små bein på grunn av brukeroversikt;
brudd på nøkler, sikkerhetsinnretninger;
skade på isolasjon, strømledning;
bytte ut motoren eller spole tilbake viklingene.
Mange feil på pålitelig utstyr skyldes brudd på driftsforholdene og bare noen få - fabrikkekteskap eller den menneskelige faktoren under montering.
Hvis det oppstår feil, er det nødvendig å utføre diagnostikk umiddelbart for å finne årsaken og lokalisere sammenbruddet. Inspeksjon av den mekaniske delen av produktet utføres visuelt, og elektriske kretser kontrolleres med spesielle enheter. Hvis en visuell inspeksjon av alle deler av den mekaniske delen ikke ga et positivt resultat, må du demontere produktet og inspisere girkassen, den elektriske motoren. Kan ha skjedd tilstopping av smøremiddel gni deler, lagrene fungerer ikke som de skal, de må skiftes.
Rettidig diagnostikk lar deg identifisere og eliminere feil på et tidlig stadium av utviklingen, noe som forlenger levetiden til hele produktet betydelig.
La oss vurdere i detalj funksjonsfeilene i kjøttkvernen og metoder for å korrigere dem.
Motoren når ikke innstilt turtall – årsaken kan være bryterfeil eller selve motoren. Bytt ut slitte mekanismer eller elektrisk motor.
Det ble lagt merke til avbrudd i driften av stasjonen - grensen slitasje på grafittbørster, må du installere nye.
Uvedkommende lyder, lukten av brenning under bruk av produktet - defekt motor. For å gjenopprette det, er det nødvendig å diagnostisere, reparere eller erstatte det fullstendig. Kostnaden for å bytte ut motoren er imidlertid ganske høy - det vil være mer kostnadseffektivt å kjøpe en ny kjøttkvern og løse problemet.
Årsaken til utseendet til lyder som er uvanlige for normal drift av kjøttkvernen kan være lagresom slites under drift. For å bekrefte diagnosen er det nødvendig å demontere hoveddelen av produktet, komme til stedet for installasjonen og kontrollere rotasjonen, om nødvendig, og deretter erstatte den.
Redusere hastigheten til den elektriske motoren - overbelastning, matfôret er for raskt, kjøttkvernen har ikke tid til å kverne dem. Kenwood mg-modellen er spesielt utsatt for denne feilen. Reduser doseringen av forsyningen, og alt er normalt.
Ingen akselrotasjon griper overføringsmekanismen til girkassen. Det er mulig at ett av tannhjulene eller dens tenner er ødelagt og må skiftes ut.
Produktskruen har stoppet. Hvis motoren samtidig går i samme modus, slå av kjøttkvernen og demonter den mekaniske delen for å finne årsaken.
I det sistnevnte alternativet er det flere årsaker til forekomsten av en slik uvanlig feil: feil montering av girkassen, dreiing av motorakselen, brudd på tennene på drivhjulet og svært sjelden slikking av forbindelsen med skrueakselen (sletting av sekskant).
På en lapp! Misforholdet mellom metallet i delen fører til brudd under maksimal belastning.
Hvis den sekskantede mottakeren, der skrueakselen er satt inn, ved en feiltakelse er laget av et mykere metall, vil det under drift raskt utvide seg, eller kantene vil slites av, tett kontakt vil bli brutt. Det samme kan skje med enden av skruen. Det er vanskelig å reparere en kjøttkvern med slike problemer med egne hender; du trenger hjelp fra profesjonelle reparatører av lignende utstyr.
For at den elektriske kjøttkvernen skal glede deg med feilfritt arbeid i lang tid, er det nødvendig å følge enkle anbefalinger for riktig drift:
alltid nøye før du starter arbeidet sjekk for riktig montering og sikker fiksering av alle deler;
vær spesielt oppmerksom på kontakten mellom skjæreverktøyet og risten - de må passe tett, stramming av festemutteren må gjøres med kraft;
kutt produktet i biterikke overskride diameteren til lastesylinderen, for å unngå at de setter seg fast;
demontering, rengjøring og vask av alle deler og det indre volumet til kjøttkvernen etter hver bruk;
lagre alle deler av den mekaniske delen av produktet kun i demontert form.
Spesiell oppmerksomhet! Før du behandler kjøtt og fisk, er det nødvendig å frigjøre dem fra bein, fjerne store årer, sørge for at små bein som kan skade kniver ikke kommer inn i produktet.
Ikke slå på kjøttkvernen uten å laste, ikke prøv å presse gjennom de faste delene av produktet med hendene - det er en spesiell pusher for dette, aldri overbelast den. Hvis du oppfyller alle kravene grundig, vil produktet fungere feilfritt i hele perioden som er tildelt det av produsenten, og det trenger ikke å gjøre det selv.
