Gjør-det-selv reparasjon av gaggia kaffetrakter

Før eller senere blir eierne av Gaggia kaffemaskiner møtt med følgende vanligste sammenbrudd:

• Kvernen maler ikke bønner;
• Vann varmes ikke opp;
• Vann går ikke;
• Ingen kaffe brygges;
• Cappuccinomaskinen fungerer ikke;
• Kaffen flyter for sakte/for raskt.

Det er mulig å eliminere mindre funksjonsfeil og havarier på egen hånd hvis du følger tipsene nedenfor eller studerer instruksjonene for Gaggia kaffemaskin.

Kvernen sliper ikke

• Mangel på korn;
• Kvernsteinene er skitne;
• Slitt tilkobling av skruen til kaffekvernen med motoren;
• Kaffekvernens girkasse er ødelagt;
• Feil på strømkortet.

1. Se etter bønner i beholderen.

2. Fjern kafferester fra gratene.

3. Hvis problemet ikke er løst, ring veiviseren for å diagnostisere enheten og fikse sammenbruddet.

Vannet varmes ikke opp

• Defekt termisk sensor eller varmeelement;
• Det er en lekkasje i dampblokken;
• Nedbryting av kontrollpanelet.

1. Send inn søknad om mesterbesøk i huset.

2. Arbeidsleder reparerer kaffemaskinen med utskifting av utslitte deler med originale.

Vann går ikke

• Vannvolumet i tanken er mindre enn det tillatte merket;
• Rørene til infuseren er tette;
• Avleiring i kjelen;
• Tilstedeværelsen av en luftsluse i det hydrauliske systemet;
• Feil på kontrollkortet;
• Bryggbloggen er tett av avfall;
• Pumpen er utslitt.

1. Kontroller vannvolumet i tanken.

3. Hvis din Gaggia fortsetter å dispensere vann, må du fjerne luftlåsen eller erstatte den defekte enheten.

brygger ikke kaffe

• Tilstedeværelsen av bønner i kvernen er under minimumsmerket;
• Pumpen er tilstoppet med vannstein;
• Bryggemekanismen er blokkert;
• Termisk sensor defekt.

Video (klikk for å spille av).

1. Sjekk volumet av kaffebønner i kvernen.

3. Ta kontakt med servicesenteret, ettersom utskifting av defekte deler er nødvendig.

Pisker ikke opp melk

• Dampinntaket er tilstoppet av kalk;
• Tilstedeværelsen av "melkeaktig" plakk på luftkanalene til cappuccinatoren;
• Feil i den termiske sensoren eller dampblokken.

1. Utfør avkalking av enheten.

2. Rengjør rørene til cappuccinatoren: legg den i en kopp kokende vann og slå på dampen i 2-3 minutter.

3. Bestill en Gaggia-maskinreparasjon for å erstatte defekte deler.

Kaffen renner for sakte/for raskt

• Veldig fin eller grov sliping;
• Bruk av feil type kaffebønner;
• Sentralenheten er skitten.

1. Bruk justeringen for å endre slipegraden.

2. Bruk en annen variant av bønner.

3. Rengjør senterenheten.

Displayet viser en feilkode

• Feilkode 1 (kaffekvern tett).
• Feilkode 3-4 (feil installasjon av bryggeenheten).
• Feilkode 5 (det er en plugg i vannforsyningskretsen).

1. Rengjør kaffeuttaket.

2. Følg instruksjonene for korrekt installasjon av bryggegruppen.

3. Fjern og installer vannbeholderen, pass på at den sitter riktig og at vannbeholderrommet er rent.

Husk imidlertid at det er bedre å overlate reparasjonen av Gaggia-kaffemaskinen med demontering av saken og utskifting av deler til en kvalifisert tekniker!

Reparasjonen av Saeco kaffetraktere ble diskutert, de beskrev hva som ville gå i stykker. Talen gjaldt kaffemaskiner som kan male korn, dosere, brygge, helle i kopper. Forskjellen mellom kaffetrakteren ligger i dens beskjedne egenskaper, det er mange design. Oftere finner vi tre på disken: drypp, espresso, kapsel. Det er ganske store forskjeller mellom dem i matlagingsmetodene, innsiden er like. Hver enhet har en 230 volt motor (for eksempel synkron med en magnetisert rotor) som driver pumpen.Mer som en kompressor, i noen går stempelet frem og tilbake. Skaper høyt trykk (hornmodifikasjoner). Vurder hvordan du reparerer en kaffetrakter med egne hender.

Ved kaffetrakteren danner en beholder for vann og et varmeelement grunnlaget, men det er ytterligere forskjeller. Forskjellen mellom en drypp kaffetrakter og en espressomaskin beskrives av driftstrykket. I det første tilfellet drypper kokende vann ganske enkelt på filteret som inneholder den hellede kaffen, drikken siver lenger ned, renner ned, fyller koppen. Det er viktig å se drop-stop-funksjonen for ikke å hele tiden samle opp fuktighet. I en espresso blir en vannstråle med en temperatur på 95 grader kastet under trykk, tvunget gjennom nettbrettet. For å toppe det, drenerer en spesiell presse avfallet. Det viser seg en tørrpresset kaffetablett. Det er ikke nødvendig å installere ekstra filter. Kaffemaskiner fungerer etter forskjellige prinsipper, det finnes drypp, espressomodeller.

Kapselkaffetraktere inneholder et infusjonsrom med en nål, der en plastbeholder med kaffepulver er satt inn. Brygging kan utføres under trykk eller uten. Den første metoden skiller seg fra den andre ved tilstedeværelsen av en kjele i designet: vann får den nødvendige temperaturen, kompressoren skaper trykk. I sistnevnte tilfelle observerer vi ofte muligheten for å få melkeskum. Vedvarende bobler genereres av høytemperaturdampen. Veggene på ballene herdes av sterk varme. En forskjell mellom å brygge kaffe og å få krem:

Kaffe brygges med vann på 95 grader Celsius, for å oppnå damp, fungerer varmeelementene og når en terskel på 127 grader. Modusene anses som de beste for tradisjonelle oppskrifter.

Vær oppmerksom på kompressoren: den lar deg brygge kaffe riktig, for å få skum. Det genererte trykket er imponerende og når 15 - 20 bar, mer enn det som tilføres varmesystemet om høsten, sjekker i løpet av perioden med tekniske tiltak. Klarte å brygge kaffe av høy kvalitet. I modeller av espresso (noen ganger kalt carob), et spesielt horn hvor kaffe påføres. Deretter skrus strukturen på husets grenrør, håndtakene strammes med kraft. Det viser seg en tett tablett som vann er maktesløs til å strømme gjennom, etter å ha mistet kretsen til en høyeffektkompressor. Det er mulig å brygge utmerket kaffe, som ikke skiller seg mye fra den sanne drikken oppnådd av tyrkerne i henhold til allment aksepterte, tradisjonelle metoder.

Vi beskriver i detalj enheten til en kaffetrakter, en rekke kaffetraktere, slik at leserne kan forestille seg hva som skjer inni. Når du kjenner funksjonene til enhetenes funksjon, er det enkelt å lokalisere sammenbruddet. Hovedtypene av funksjonsfeil vil besøke sinnet automatisk, den interne strukturen vil bli tydelig.

Vi skriver arbeidet til en drypp kaffetrakter. Vann tas inn av en beholder gjennom en slange, pumpet ut av en pumpe. Strømvarmeren leverer en fast effekt, pumpehastigheten tilpasses utgangstemperaturen. Smarte kaffetraktere har en sensor som overvåker parametrene til miljøet. Ved å passere røret når det varme vannet det øvre rommet, som er utstyrt med et filter og inneholder malt kaffe. Doseringen utføres i henhold til avlesningene til strømningsmåleren, eller et midlertidig pumperelé begrenser varigheten av varmeelementaktiveringen. Justering er mulig. Fjærtimeren fungerer ved å mate pumpen gjennom gnistslukkingsreléet, eller det elektroniske kortet overvåker strømningsmåleravlesningene, og stopper vanntilførselen til rett tid.

I noen tilfeller overvåkes ikke temperaturen i det hele tatt. En del tas gjennom en tilbakeslagsventil. Deretter gjør varmeelementet i løpet av sekunder væsken til damp, strålen suser opp i røret, fyller infusjonsrommet og strømmer inn i koppen. Teknikken vil ikke tillate deg å få ekte kaffe, den er attraktiv for sin enkelhet i implementeringen. Kaffetrakteren vet hvor mange mikrodoser en kopp kan holde. Den enkleste manuelle telleren styrer operasjonen. Fraværet av vann i røret for et nytt inntak styres av en bimetallplate.I det enkleste tilfellet fungerer varmeelementet umiddelbart på et vannvolum som tilsvarer en standard kopp kaffe.

Dryppkaffetrakteren har en timeglasslignende form, den er maktesløs å lage cappuccinoskum, latte. Selvreparasjon av drypp kaffetraktere er enkelt. Inne finner vi:

• et varmeelement;
• vannpumpe;
• kontrollordning.

Det er en elektronisk fylling av mikrokretsene - det er en pulserende strømforsyningsenhet som genererer en konstant spenning med den nødvendige karakteren (+5, +12 V). Effektiviteten økes. For å måle temperatur brukes en bimetallplate, som sjelden går i stykker. Tilbakeslagsventilen kan enkelt kontrolleres ved å blåse i den ene eller den andre retningen. Motoren går, kontrollert av et tidsrelé (vanlig RC-krets), sjeldnere ser vi en strømningsmåler, en nivåsensor. Pumpen ringer, hvis motoren er samler, gjentas handlingen for seksjonene en etter en.

Reparasjon av en carob kaffetrakter ser ut til å være det vanskeligste. Det er ikke en pumpe - en kompressor som pumper vann under trykk inn i kjelen. Varmeren er plassert utenfor tanken. Utad ligner det et strykejern: varmeelementet er boltet til veggen til en sammenleggbar kjele. For å regulere temperaturen er det en bimetallplate, sensorspenningen justeres med en skrue i minst to posisjoner. For å brygge kaffe brukes en temperatur på 95 grader Celsius, å få damp vil kreve 127 grader. Følgelig åpner relékontakten til varmeelementet til rett tid. Kjelen er slitesterk, satt sammen i to halvdeler, tåler et trykk på 20 atm uten problemer. Innløpet er utstyrt med en tilbakeslagsventil slik at vannet ikke går tilbake under termisk ekspansjon, oppvarming.

Motoren er laget for å dispensere en fast porsjon vann. Espressomaskinen er oppkalt etter at kaffen helles i en kopp med lange skafter. Spenningsdesignet legges på kroppen, kaffen blir stampet. Under trykket som genereres av pumpen, fyller vann kruset. Kaffetraktere regnes som de beste, sier eksperter: carob-modeller vil tillate deg å ta maksimal smak og aroma fra bønnene.

Inne i johannesbrød-kaffetrakterne hører én motor til pumpen. Bytting av banen til damptilførsel utføres manuelt. En samlemotor brukes sjelden, pumpen er relativt liten, poenget med å gjerde en hage forsvinner, det er mye støy. Trykket genereres av et stempel (som en kjølekompressor), som ikke krever mye innsats for å utvikle seg. Det er lettere å spare kobber, bruk en induksjonsmotor. Børster tar opp mye plass. Kaffetraktere av typen Carob er utstyrt med strømforsyninger til motoren og andre elementer.

Dyre modeller inneholder en motor som er kompatibel med inverterstyring. Det er ventiler. Et trekk ved carob-modellene er tilstedeværelsen av en omløpsventil for kjele. Trykket doseres for å sikre riktig bryggeprosess.

Kapselkaffetraktere skiller seg lite fra dryppkaffetraktere. En liten beholder som inneholder kaffepulver er installert på innsiden, piercingsmekanismen klemmes manuelt. Etter bruk kastes kapselen ut automatisk, fjernet av brukeren av enheten. Innvendig kontrollerer pumpen flyten av væske, den øyeblikkelige varmtvannsberederen øker vanntemperaturen og når den innstilte. Noen ganger er det ingen sensorer, bare pumpen fungerer i henhold til en timer. Vannstrømningshastigheten er beregnet på forhånd. Det gjenstår å bytte ut koppen. Dersom vann ikke er riktig dosert, ser vi etter en strømkilde til pumpemotoren. Tidskretsen er defekt, uansett hvordan intervallet er satt.

Gjør-det-selv kaffetrakter reparasjon avhenger ikke for mye av modellen. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - de er forskjellige i detaljer. Form, arrangement av deler, typer sensorer. Driftsprinsippet forblir det samme overalt. Å reparere Jura kaffemaskiner ligner på å reparere Krups kaffemaskiner.

Inspeksjonen begynner langs ledningen langs strømkortet, hvis noen. Bryterkilden er utstyrt med en kaskade av filtre, en diodebro og nøkkeltransistorer. Elementer før og etter transformatoren inspiseres for utbrenthet, ringing.Det er lettere å umiddelbart måle utgangsspenningen til kretsen, og deretter gå videre. Det er lettere å kontrollere pumpen separat. Før det, se på spenningen som kreves for strømforsyningen for å unngå en hendelse. Ved pumpehavari vurderes muligheten for vikling av statorspolene. Det er en sjanse til å fullføre operasjonen, du trenger ikke å kjøpe en ny del.

Hva er en god kaffemaskin av høy kvalitet til? Selvfølgelig for aromatisk varm kaffe om morgenen. Bryggeprosessen til denne fantastiske drinken er nesten fullstendig automatisert og krever minimalt med menneskelig innblanding. Fyllingen av enheten innebærer tilstedeværelsen av mange mekaniske deler, elektroniske kretser, samt et hydraulisk miniatyrsystem. Men alt mislykkes snart, og disse nødvendige enhetene er intet unntak. Ved havari på kaffemaskiner er det kun to alternativer: ta den til service eller reparer kaffemaskinen selv.

1. Vanntilførselen avbrutt. Det er en blokkering i rørledningen til mekanismen;
2. Kaffen har fått en uvanlig lukt eller smak. I dette tilfellet er det ikke alltid nødvendig å fikse noe med egne hender. Kanskje du bare trenger å bytte kaffetablettene, og det er et veldig bredt utvalg av dem: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs osv. Alternativt kan filteret på kaffemaskinen være tilstoppet. Billig plast kan være en annen faktor som påvirker smaken og lukten av kaffe. Under drift varmes noen deler av maskinen opp til 130 grader, noe som kan føre til at plasten smelter;
3. Kald kaffe. Mest sannsynlig har varmeelementet ditt sluttet å fungere;
4. Espressomaskinen fungerer ikke. Mange faktorer kan påvirke dette: motoren er ødelagt, pumpen fungerer ikke, strømkabelen er ødelagt;
5. Vanndosering overskredet (finnes oftest i kapselkaffemaskiner). Mest sannsynlig ligger sammenbruddet i motoren eller i timerkretsen.
6. Kretsen for innstilling av bryggetid fungerer ikke eller doseringen i koppen er feiljustert. Selvfølgelig må du fokusere på modellen til enheten og dens merkevare, men en vanlig årsak er feil drift av motorkontrollkretsen, eller en av dens rom.

Hvis du ikke er sikker på at reparasjonen av kaffemaskinen er innenfor din makt, er det bedre å henvise den til spesialister. Hvis enheten er under garanti, er det ikke verdt å demontere den i det hele tatt, den vil umiddelbart miste garantien.

For å reparere kaffemaskinen må du først demontere den. Og hvordan du gjør det riktig er beskrevet trinn for trinn nedenfor.

1. Det er nødvendig å finne bakveggen på enheten, eller snarere settskruene. Skru av med en skrutrekker, tang eller hva som er for hånden og er ideelt for slikt arbeid, sett til side. Det er verdt å merke seg at det kan være flere alternativer for skruer. De kan være skjulte, korsformede eller med et konveks hode;
2. Skruene er fjernet, det er logisk at dekselet enkelt skal fjernes. Men hvis den ikke kan fjernes, er det skjulte låser i saken. Oftest er dette vanlige plastlåser og de er plassert nederst på bakdekselet. Fra utsiden kan en slik lås enkelt åpnes med en kniv eller en liten skrutrekker;
3. Endelig har man fått tilgang til "innsiden" av maskinen, det er på tide å begynne å reparere den.

Og så la oss gå i rekkefølge. Det er en blokkering i vannforsyningsrøret. I slike kaffemaskiner som: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete og andre, gjøres rengjøring med en lang og tynn gummislange. Den må føres langs kanalen og derved bryte gjennom blokkeringen. Det vil imidlertid være mye mer effektivt å bruke spesielle børster på et fleksibelt ben.

Det er litt vanskeligere å rengjøre filteret med egne hender. Ved hyppig bruk av kaffemaskinen samler filteret seg opp: avleiringer, kafferester, saltplugger, etc. Rengjøring må tilnærmes nøye, men det viktigste er å gjøre det i henhold til instruksjonene, ellers kan du krenke delens integritet. I prosessen er det tillatt å bruke en myk vattpinne drysset med alkohol. Skyll filteret grundig etter rengjøring.